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2008.03.03
鈴木大三 蒼龍葡萄酒株式会社
鈴木大三
1975年2月4日生まれ B型中国の故事にある守護神、青龍が社名の由来。酸化防止剤無添加赤ワインで全国的に有名。創業明治12年。ネタ帳を持ち歩き新しいアイディアを常に探求中。
蒼龍葡萄酒株式会社
〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841TEL:0553-44-0026 FAX:0553-44-3170
http://www.soryu-wine.com/
好きなワイン
美味いワイン
目指すワイン
栽培→醸造→販売と一貫したワイン
ワイナリーについて
創業1899（明治12）年。社名『蒼龍』は中国の故事にある東西南北の守護神の中で東を守護する青龍に由来します。自社畑約0.7haにメルロ、プチヴェルド、シャルドネ、甲州、甲斐ノワール等を栽培。酸化防止剤無添加赤ワインで全国的に認知されていますが、近年は甲州や欧州系専用品種の国産ワインにも力を入れ、品質向上に努めています。
アクセス
蒼龍葡萄酒株式会社(山梨県甲州市勝沼町下岩崎１８４１)の地図を表示中です。
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14:03 | メンバー | コメント [0] | トラックバック [0]
2008.03.02
萩原弘基 塩山洋酒醸造株式会社
萩原弘基
1978年5月23日生まれ A型東京農業大学出身。卒業後は勝沼の農協に勤務。農家さんとのつながりを活かし国産100％のより良いワイン造りを目指す。人柄同様、仕込むワインは優しさと真の強さを併せ持つ。
塩山洋酒醸造
〒404-0041 山梨県甲州市塩山千野693TEL:0553-33-2228 FAX:0553-33-3904
http://www.enzanwine.co.jp/
好きなワイン
AWプラチナコレクション マスカット・ベリーA
目指すワイン
がんこおやじの造るワイン
ワイナリーについて
昭和32年4月、山梨県塩山市（現在甲州市塩山）において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立され、昭和34年11月、塩山洋酒醸造（株）として本格的にワインの生産を開始し現在に至っています。小さな町工場ではありますが国産100％のより良いワイン造りに精進しています。
アクセス
塩山洋酒醸造(山梨県甲州市塩山千野６９３)の地図を表示中です。
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2008.03.01
風間聡一郎 甲斐ワイナリー株式会社
風間聡一郎
1978年11月28日生まれ O型昭和61年設立、伝統を活かしたワイン醸造を行う家族経営のワイナリー。甲州種や専門品種を中心に個性あるワイン造りを目指す。東京農業大学出身。ITやデザインもこなす静かな情熱家。アサンブラージュwebサイトの管理人。
甲斐ワイナリー株式会社
〒404-0043 山梨県甲州市塩山下於曽910TEL:0553-32-2032 FAX:0553-32-1903
http://www.kaiwinery.com/
Twitter http://twitter.com/#!/http://twitter.com/#!/kaiwinery
FaceBook http://www.facebook.com/soichiro.kazama
FaceBookPage 甲斐ワイナリー株式会社
好きなワイン
Barbera D'alba2003 Luciano Sandrone
目指すワイン
葡萄の個性や特徴を活かしたワイン造りを目指しています。
ワイナリーについて
天保5年（1834年）風間懐慧により酒造業を創業、昭和61年（1986年）に甲斐ワイナリーを設立し、伝統を活かしたワイン醸造を行っています。家族経営の小さなワイナリーですが、甲州種や専用品種を中心に、個性あるワイン造りを目指して行きたいと考えています。
アクセス
甲斐ワイナリー株式会社(山梨県甲州市塩山下於曽９１０)の地図を表示中です。
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