アサンブラージュ山梨の若手醸造家

アサンブラージュ新年会2010

Tue, 16 Feb 2010 11:49:38 +0900

こんにちは．．．最近、90～92年のF1のビデオ(VHS(笑))をブルーレイに編集しようとしているアルプスワインの前島です。先日、笛吹市にある焼き肉屋『まつや』さんで、アサンブラージュの新年会を開催しました。『まつや』は、牛はもちろん、馬肉の美味しいお店でアサンブラージュでも、ちょくちょくお世話になっています。ワインの持ち込みも快くＯＫしてくれます。ついでに、マスターが飲んべぇなんで、お土産に持っていったワインをすぐ飲んだり、俺らのテーブルに来て持ち込んだワインを飲みまくったりと、かなり面白いお店です(笑) で、ここへ行ったら必ず食べなきゃいけないのがコレ！なんだか分かります？馬刺しのユッケです。今でこそ、馬刺しのユッケを出すお店はありますが、俺の中では『まつや』が元祖です！柔らかいヒレ肉と特製のタレが織り成す絶妙なハーモニーは、マジでヤバいです！お酒のつまみはもちろんのこと、ご飯に乗せて『ユッケ丼』にして、週３で食べたいぐらい旨いです(笑) お近くに来た時は、食べてみてください、損はしませんよ！で、新年会ですが、ダイヤモンド酒造吉男ちゃんとドメーヌＱちゃんと塩山洋酒萩原は欠席で、山梨ワインスーパーたかちゃん、蒼龍葡萄酒ヒロミっちゃん、麻屋葡萄酒一樹、マルサン葡萄酒、甲斐ワイナリー風間と俺の6人．．．まぁ、マルサンは忘れてて遅れて来たけどね。。。遅れて。。。内容については、ここで書くほどの事もないですが、今後の活動についての話をちょこっとしました。他ワイナリーへの研修や西日本でのワイン会など俺メインで話が進むのは仕方がない事です。ついでに、ボケぇ～としていて、○の事しか考えていないスーパーたかちゃんを会長からリコールして、また俺が会長に返り咲くとか、アホな内容です(笑) そんなこんなで、盛り上がっていたはずが、気が付いたら一樹とマルサンと俺の3人になっていて、他の3人は雲隠れ。。。〆のクッパを頼んで、そのスープをマルサンにかけながら『おい！あいつ等どこに行ったんだよ？』と聞くと．．．『熱いっす！カラオケっす！リョーさんも行きましょう！熱いっす！』バカヤロ～！！！足が折れてんのにカラオケなんか行くか！しかも、こんなメンツで．．．(笑) 俺は行ってないから分からないけど、いつものパターンです。。。たぶん．．．そうやって、夜は更けていくのさ．．．

謹賀新年と週刊文春

Sun, 03 Jan 2010 18:26:45 +0900

新年明けましておめでとうございます。みなさま素敵なお正月をお迎えの事と思いますが、私は連日二日酔いで苦しんでいます、甲斐ワイナリーの風間です。さて、週刊文春新年特大号の「47都道府県ローカルフード取り寄せ便」ののコーナーに、山梨県代表として私たちアサンブラージュの白ワインセットが掲載されています。取り扱いは新田商店さんです。個性溢れるワインセット共々、本年もどうぞよろしくお願い致します！ 新田商店（勝沼ワイナリーマーケット） TEL 0553-44-0464 FAX 0553-44-3437 http://www14.plala.or.jp/nittawine/ nitta@peach.plala.or.jp

アサンブラージュ 2009大忘年会

Sat, 12 Dec 2009 16:39:58 +0900

皆さんこんちは。最近レポ担当になりかけているマルサン葡萄酒の辻です。 12月8日に、アサンブラージュ大忘年会が開催されました。場所は石和温泉郷駅前の「ROCKS」というレストラン。以前から個人的に通っているお店で、今回僕が幹事だったという事もあってこのお店にしました。マスターがハードロック好きという事から、店内にはハードロックが流れ、至る所にレコードやポスターが飾ってあります。僕はレジ前のアヴリルラビーンのポスターに釘付けでした。だって可愛いからね。メンバーの都合（１名負傷者あり）で今回の参加者は６名でした。山梨ワイン野沢、蒼龍鈴木、ドメーヌQ久保寺、塩山洋酒萩原、甲斐ワイナリー風間、そしてマルサン辻です。乾杯は当然ビール（あ、すみません）、〆もビール（ほんと、すみません）。料理はこんな感じ。ヨーロッパチーズ盛り合わせ市場からの海鮮サラダ自家製ローストビーフガーリック醤油のレモン仕上げチキンのローストきのことマスタードソーストリュフのマッシュポテトきのことホタテの自家製ガーリックバター焼きゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ活オマール海老とリゾット自家製ティラミスグラスの中の鈴木さん海老を食べる二人今回もいつもの通り、各メンバー１本づつワインを持ち寄りました。既に製品になっているものもあれば、萩原、風間、辻はリリース前のワインをタンクから持ってきました。褒めもすれば、けなしもします。そこには愛があります。ええ、多分。それでいいんです。宴は進みます。持ち寄ったワインにケチを付け～の、今年の醸造の様子を報告し合い～の、出て来た料理とのマリアージュを楽しみ～の、山梨ワイン野沢氏のプロデューサー話に花咲き～の、全員「中２病」故のエロ話もあり～の。ほんと楽しいです。以前この会で取材を受けた時のライターの方が、僕らの雰囲気を「放課後、部室に集まる大学生」と言ってくれましたが、これ大正解。ん、今回は大学生ではなく中２が正しいか。語る時は語る、ぶっ壊れるときはぶっ壊れる。大人になるとこんな集まりはなかなかありませんからね。でも今回は語りましたが、ぶっ壊れる人はいませんでしたね。結構平和に終りました。こんな1年の締めくくりも良いと思います。何か事件を期待していた方、すんませんね。これで2009年のアサンブラージュの活動は終わりです。皆さん、今年1年本当にありがとうございました。僕らアサンブラージュメンバーはこれからも努力を惜しまず、皆さんに最高のワインを届けられるよう一生懸命頑張っていきますのでよろしくお願いします。

第一回、六本木農園でのイベント報告

Wed, 18 Nov 2009 10:37:57 +0900

こんにちは、アサンブラージュの飄々醸造家、マルサン葡萄酒辻です。六本木にある国産食材を扱ったレストラン「六本木農園」とアサンブラージュがコラボした第1回ワイン会が11月5日に行われました。お店の関係上、全社の参加は難しいという事で山梨ワイン（野沢）、麻屋葡萄酒（雨宮）、マルサン葡萄酒（辻）が先陣を切って行ってきました。場所は六本木いや、ギロッポン。お上りさん３人はテンション上がります。特に僕。しかし、醸造期を終え体力の無くなっている３人は、前打ち上げ（＠六本木農園近くのインド料理屋）にて既にお疲れ気味。とは言っても始まればちゃんとやる３人です。大丈夫。僕らは各テーブルを回り、ワインの説明をさせていただきました。醸造のテクニックだけではなく、いち作り手としての考え方、今後の目標など色々な話をさせていただきました。皆さん僕らの話に興味深く耳を傾けて頂き、感謝感謝です。僕達が用意したワインは以下。山梨ワインフォーシーズンズ2008 麻屋葡萄酒勝沼甲州シュールリー2008、アサヤルージュ2007 マルサン葡萄酒 MIWAKUBO メルロー＆プチベルドー2007 用意された料理は以下。まるごと野菜の塩釜焼きとグリルワインのお供に源泉素材の前菜３種盛り合わせ　・路地栽培人参のサラダ　・豆腐のオリーブオイル漬け　・スパイシーパリパリパスタ旬な野菜と秋の味覚メインディッシュ　・みやじ豚と根菜のトマト煮込み味噌風味　軍鶏のポーチドエッグのせ　・きのことえびとあさりのオイルフォンデュ　スティック野菜と共に　・六本木農園自家製米粉のフォッカチャ〆のごはん　・会津産氏郷米の俵むすび３種　・大葉、会津産大豆100%八ちゃん味噌、まいたけの佃煮本日のデザート　・三重県度合市中森製茶のお茶を使った栗と大豆の緑茶パウンドケーキ　・ほうじ茶ラテのジェアート食事は、お店のご好意で僕らの分も用意していただきました。素材の味を大事に残して調理されているのがわかり、ワインとのマリアージュも文句なし。素材の味を大事にって、ワインも同じですね。六本木農園とアサンブラージュ、お互い分野は違えど「国産の物を大切にしていく」という考えは同じです。これを機会に、もっともっと消費者の方に国産の食べ物と国産のワインをアピールできればと思いました。今回のコンセプトで残りのメンバーもやっていく予定です。詳細が決まり次第告知します。帰りは野沢氏の運転する車で帰りました。気になったのは、野沢氏の運転のスピードはメジャーリーグの松坂にも劣らない事と、六本木農園オーナー古屋さんの髪の毛は天然なのかパーマなのか。この答えは次回以降のメンバーに託したいと思います。ではまた。

リアルデザインに掲載されました

Tue, 17 Nov 2009 19:37:54 +0900

ちょっとバタバタしていて更新が遅れている甲斐ワイナリーの風間です。「Real Design No.43」にアサンブラージュが特集されました。ひとりのメンバーに対して、他のメンバーはどう思っているかをコメントするとか取材形式が面白くて、残酷で、とても新鮮でした。アサンブラージュの人間性が非常に問われる戦々恐々の取材方法だったわけですが、その辺りは編集の方が綺麗にまとめて下さったようで一安心です。ライターは柴田さなえさん（おいしいしごと）。取材翌日は山梨ワインでカベルネの選果を手伝わされるという罰ゲームまでこなして頂いたようです。書店で見つけられた方はぜひ！

六本木農園×アサンブラージュ国産ワインの夜！

Wed, 28 Oct 2009 17:53:49 +0900

六本木にある国産の食材を使った素敵なレストラン「六本木農園」さんでワイン会を開催します。全国の農家さんと結びつきの強いこのレストランは、非常に人気がある上に、農家直送の食材を使ったお料理。きっと甲州をはじめとする国産ワインにマッチすると思うのですスペースの都合上、メンバーは数名ずつ何度かに分かれて登場します。初回の11月5日は山梨ワイン野沢、麻屋葡萄酒雨宮、マルサン葡萄酒辻の3名です。ぜひご参加ください！ ■日時：11月5日（木）19：00～ ■参加費：お一人　6000円 ■完全予約制 ■ご予約は03-3405-0684（14時～24時）六本木農園まで・ワインイベント特別メニュー・アサンブラージュワイン　お一人様4杯付（メニューにあわせた4種類のワインをご用意）・お土産付

山梨たべもの紀行

Wed, 30 Sep 2009 08:08:03 +0900

繁忙期真っ只中ですが、アルプスワイン前島良氏がNHKに出演。氏が畑にいる姿を見ることの出来る貴重な映像！

国産ワインコンクール2009 審査結果

Fri, 07 Aug 2009 18:21:20 +0900

審査から発表までの時間は憂鬱ですね、甲斐ワイナリーの風間です。出品しないと気持ちは楽ですが、それはそれで焦りもあったりなかったり。今年も国内最高峰のワインを決める国産ワインコンクール2009の結果発表がありました。昨年よりも58点多い680点（101ワイナリー）のワインがエントリー。特にスパークリングは昨年の10点に対して大幅アップの32点のエントリー。以下、アサンブラージュのメンバーの入賞ワインです。

欧州系品種赤	銅	ウトアニマ　カベルネ七俵地畑収穫2007	山梨ワイン
欧州系品種白	銅	麻屋シャルドネ2007	麻屋葡萄酒
欧州系品種白	銅	シャルドネ七俵地畑収穫2007	山梨ワイン
国内改良等品種赤	銀	AW プラチナコレクション　マスカット・ベリーA 2008	アルプスワイン
国内改良等品種赤	銅	麻屋ルージュ2007	麻屋葡萄酒
国内改良等品種赤	奨励	SORYU Premium 甲斐ノワール　2007	蒼龍葡萄酒
甲州辛口タイプ	銀	シャンテ Y.A. アマリージョ	ダイヤモンド酒造
甲州辛口タイプ	銀	Traditional Rich Taste 甲州　2008	蒼龍葡萄酒
甲州辛口タイプ	銅	勝沼の甲州樽熟成　2008	蒼龍葡萄酒
甲州辛口タイプ	銅	勝沼甲州シュールリー2008	麻屋葡萄酒
甲州辛口タイプ	銅	シャンテ甲州樽発酵2008	ダイヤモンド酒造
甲州辛口タイプ	銅	シトラスセント甲州 2008	蒼龍葡萄酒
甲州辛口タイプ	銅	樽醗酵（白）2008	山梨ワイン
甲州辛口タイプ	奨励	フォーシーズンズ2008	山梨ワイン

金賞こそなかったものの、2009年は14点が入賞しました。内訳は銀賞3点、銅賞9点、奨励賞2点です。おめでとうございますおめでとうございます。全体的に見ると、金賞ワインは山梨県内のワイナリーのワイン8点が都道府県別で最多。スパークリングの出品点数が大幅に増え、甲州甘口が減少傾向にあります。また、ベリーＡで金賞が出たのは初めてのようですね。 8月29日（土）には甲府の富士屋ホテルで公開テイスティングと表彰式が行われますので、ぜひメンバーのワインも楽しんで下さい！そして各ワイナリーへのご注文もお待ちしております！（笑） ※公開テイスティングの応募受付は終了しています

ジャパンワインチャレンジ

Thu, 06 Aug 2009 09:58:06 +0900

ようやく夏らしい気配になってきましたね甲斐ワイナリーの風間です。アジア最大規模のワイン審査会のひとつであるジャパンワインチャレンジの結果が発表され、アサンブラージュのメンバーのワインも見事に入賞していました。おめでとうございますおめでとうございます！明日8月7日には国産ワインコンクールの結果も公表されます。 Silver Medal（銀賞） 勝沼甲州シュール・リー2008 麻屋葡萄酒 Japan Katsunuma Koshu Sur Lie 2008 ASAYA WINERY CO.,LTD Bronze Medal（銅賞） シトラスセント2008 蒼龍葡萄酒 Japan Citrus Scent　Koshu 2008 SORYU WINERY CO. LTD. Traditional Rich Taste Koshu 2006 蒼龍葡萄酒 Japan Traditional Rich Taste Koshu 2006 SORYU WINERY CO. LTD. Seal of Approval（推薦） フォーシーズンズ2008 山梨ワイン Japan Four Seasons 2008 Yamanashi Wine

アサンブラージュ納涼会

Sun, 26 Jul 2009 17:20:36 +0900

梅雨は終わってない気がする甲斐ワイナリーの風間です。 7月23日に2009年度のアサンブラージュの納涼会を行いました。今回は石和にあるホテル春日居さんで、中華を食べつつワインを飲み、これから冬まで続く繁忙期に向けて英気を養います。ホテル春日居さんと言えば、新加入のマルサン葡萄酒辻さんの歓迎会を行った場所でして、この時の酔っ払い加減はとてもブログに掲載出来ないものでした。また、昨年の納涼会では朝からブドウの消毒だったメンバーが倒れ、これもまたひとつ伝説に残りつつあります。更にその前の納涼会では携帯電話をポケットに入れたままプールに落ちたメンバーがいたり、もう納涼会で何か起きるのは当たり前になりつつあるわけです。今回はドメーヌＱの久保寺さん、ダイヤモンドの雨宮さんは都合で不参加。それ以外の山梨ワイン野沢、蒼龍葡萄酒鈴木、アルプスワイン前島、麻屋葡萄酒雨宮、マルサン葡萄酒辻、塩山洋酒萩原、甲斐ワイナリー風間が参加です。仕事関連の話しを適度にした後は、乾杯と食事。いやー中華料理美味しいです！味付けは意外にあっさりしていて、各メンバーが持ってきたワインと良く合います。白ワインは甲州、セミヨン、シャルドネ、シャルドネ。赤ワインはベリーＡ、甲斐ノワール、カベルネ。キンキンに冷えたロゼも合うよねなんて意見もありました。あと紹興酒にも良く合うよねなんて意見もありました（笑）五種冷菜の盛り合わせ冬瓜饅頭（フカヒレソース掛け）あおり烏賊とズッキーニの塩味炒め六海老のチリソースソフトシェルの唐揚げ小龍包鮭炒飯蓴菜と鶏もも肉の澄ましスープデザートは杏仁豆腐でしたが、写真撮り忘れました。しかも食べ忘れました。この後は、カラオケでブルーハーツを熱唱。今回の納涼会は何事もなく、救急車も来ず、無事にお開きとなりました。強いて言えば、僕の服が赤ワインまみれだった事に帰宅してから気付いた事くらいでしょうか。お互いのワインを褒め合い、けなし合いながら切磋琢磨するアサンブラージュ。こうして各メンバーは今年の繁忙期へと足を進めるのでした。色んな事件を期待していたはずの皆様、ごめんなさい！

屋形船ワインパーティ

Mon, 06 Jul 2009 16:19:15 +0900

髪の毛をバッサリ切ったら、襟足だけやけに色白な甲斐ワイナリーの風間ですこんにちは。 7月4日、ヴィラドゥーエさんさん主催の「屋形船ワインパーティ」を開催しました。たくさんのお客様にご来船頂いて、ありがとうございました！この日のアサンブラージュのメンバーは、野沢（山梨ワイン）、雨宮（麻屋葡萄酒）、鈴木（蒼龍葡萄酒）、辻（マルサン）、萩原（塩山洋酒）、風間（甲斐ワイナリー）の6社。ワインは2種類×6本の合計72本で、参加出来なかった3社からも数本出ているので、合計80本近いワインです。お客さんは50人強だったのでとても大量です。今回乗り込んだ屋形船。各テーブルをメンバーが順々に回る形式で、ワインやワイナリーの説明、栽培にまつわるお話しから、愚痴、苦悩まで限られた時間の中でお話しする事が出来ました。こうしてお客さんから直にご意見やご感想を頂戴できるのは、本当に良い勉強になります。萩原くんも辻さんも一生懸命です。さすがな野沢さんはカメラ目線。この日のお料理はヴィラドゥーエさんのイタリアン弁当でした。ヴィラドゥーエさんご馳走様でした！だけど私はほとんど食べれませんでした！始まる前に食べておくんだったと、いつも後悔します…。船は浜松町の船着場を出て、お台場辺りでプカプカ浮いているようでしたが、話しをするのに夢中で、気付いたら船着場に戻ってました。しかしあれですね、屋形船、結構揺れるんですね。酔っ払って自分が揺れているのか、船が揺れているのかまるで分かりませんでした。会の最後の方はこんな盛り上がり方。船から降りた後は、夜の街に消えてしまった某さんを除くメンバーで二次会へ。お客さんも数名加わって、みんなでしめやかにビールを飲んで解散。ご来場頂いたみなさん、そしてヴィラドゥーエのスタッフの方々、ありがとうございました！また、今度はぜひ山梨にも遊びにいらしてください！さて、既に今月からワインの仕込みが始まっているワイナリーもあったり、仕込みまでノンストップですのでアサンブラージュとしての活動はひとまず休憩に入ります。とは言っても、今月末には毎年なにかしら事件が起こる納涼会があるわけですが…。

文部科学大臣創意工夫功労者賞とワイン科学士

Tue, 23 Jun 2009 17:36:55 +0900

梅雨から畑に出るのが嫌になる甲斐ワイナリー風間です。山梨昨日今日と本当に暑いです。もう先月の話になってしまいましたが、アサンブラージュのアルプスワイン前島良が「文部科学大臣創意工夫功労者賞」を受賞しました。この功労者賞は、毎年文部科学省が科学技術に関する研究開発、理解増進等において顕著な成果を収めた者について、その功績を讃えることにより、科学技術に携わる者の意欲の向上を図り、科学技術水準の向上に寄与することを目的したものです。全国で約1000名、山梨からは8名、ワイン関係では1名のみの受賞でした。マスカットベリーＡの醸造技術向上を認められ讃えられたわけですが、授賞式もノーネクタイで出向くと言う相変わらず加減です。おめでとうございますおめでとうございます。やや具体的にすると、マスカットベリーを低温から醸し、従来よりも長い醸し期間を取る事で、品種香の抽出、安定化を図り、味わいに厚みを与え、濃い色合いを得るようになる技術のようです。また、初期の低温発酵によりフォキシーフレバーを抑制し、バランスが良く好印象の赤ワインの造る醸造技術です。本人曰く、今年の国産ワインコンクール金賞は間違いなしで、金賞を逃したら罰としてロン毛にするそうです。これは楽しみですね！ 平成21年度科学技術分野の文部科学大臣表彰受賞者等の決定についてhttp://www.mext.go.jp/b_menu/houdou/21/04/1259919.htm さて、もうひとつは私事ですみません。山梨大学がボルドー大学にならい独自に認定する「ワイン科学士」という資格があります。認定が始まった昨年は、ルミエールの小山田さんや、シャトレーゼの戸澤さんなど国産ワイン業界の第一人者とも呼ばれる人達が試験を通り、認定されています。今年は二期生になるわけですが、甲斐ワイナリーの風間も無事に試験を通り、ワイン科学士に認定されました。おめでとう自分！一期生は7名、二期生は7名で、日本にまだ14名しかいないワイン科学士。週四回の授業、週四回のレポート、そしてブラインドの試験と筆記試験。アサンブラージュの一部のメンバーからは「お前みたいなもんが」「試験に落ちるのが後進のため」とか散々な言われようでしたが、どうにかなりました。おめでとう自分！ 第2回ワイン科学士認定証書授与式を挙行 http://www.yamanashi.ac.jp/modules/information/index.php?page=article&storyid=226 「ワイン科学士」技術者7人認定 http://www.sannichi.co.jp/local/news/2009/06/19/15.html

屋形船ワインパーティのお知らせ

Mon, 01 Jun 2009 19:01:56 +0900

※参加ワイナリーとワインリストを更新しました（2009.06.07） 毎日天気と睨めっこ甲斐ワイナリー風間ですこんにちは。屋形船でワイワイ楽しく僕らのワインを飲みませんか！メーカーズディナーや、ワイナリーツアーなど国産ワインに関する数々のイベントを主催している東京は神田のイタリアンレストラン、ヴィラドゥーエさんとの共同企画です。アサンブラージュの参加メンバーは、山梨ワイン野沢、蒼龍葡萄酒鈴木、麻屋葡萄酒雨宮、マルサン葡萄酒辻、塩山洋酒萩原、甲斐ワイナリー風間の6社6名。屋形船はスカイデッキがあり、星空を眺めながら、風を感じながらととてもロマンチックのようです。ロマンチックな山梨ワイン野沢さんにぴったりですね。ワインは各社2アイテムをお持ちしますので、合計10種類の予定。お料理はヴィラドゥーエさんのイタリアン弁当が用意されている模様です。普段から畑に出たり、醸造の現場にいるメンバーばかりですので、疑問に思われていた事や、ワインのご感想、ご質問などなどぜひお気軽にお尋ね下さい。僕らも屋形船に乗るのは初めての経験なので、いささか緊張していますが楽しい会にしたいと思っています！ご参加お待ちしております！ 参加ワイナリー＆ワインリスト 山梨ワイン野沢たかひこフォーシーズンズ甲州2008 ベルカント　マスカット・ベリーA樽貯蔵2008 蒼龍葡萄酒鈴木大三甲州シトラスセント08 SORYU PREMIUM 甲斐ノワール06 アサヤ葡萄酒雨宮一樹勝沼甲州シュールリー2008 麻屋ルージュ2007 マルサン葡萄酒辻亮甲州百2008 MIWAKUBO メルロー＆プチベルドー2006 塩山洋酒萩原弘基大菩薩ロゼやや甘口甲州葡萄工房赤ミディアム中辛口甲斐ワイナリー風間聡一郎かざま甲州辛口2008 かざま甲州シュールリー2008

開催日時	2009年7月4日（土曜日）17：30出航～20：00 （集合17：10）
集合場所	船宿なわ安東京都港区芝1-3-1
会費	お一人様14,500円（お料理・ワイン代・乗船料全込）
定員	先着60名様

お申し込みはmixiまで http://mixi.jp/view_event.pl?id=42860272&comment_count=27&comm_id=880 mixiへご登録されていない方へ mixiは紹介登録制のソーシャル・ネットワーキング・サービス（無料）です。ご興味のある方はアサンブラージュがご招待いたしますので、info@elevage.jpまでご一報いただけると幸いです。

大盛況だったWINE TOKYO 2009

Mon, 18 May 2009 13:28:32 +0900

やらなきゃならない事が盛りだくさんで、アサンブラージュのブログを更新する事で現実逃避をしている甲斐ワイナリー風間です。 5月14日、東京流通センターで開催されたWINE TOKYO 2009に出展してきました。朝6時半出発で、集合場所にいないメンバーや、首都高速の路肩停車、高速の降り口を間違うなど、様々な困難を押しのけの会場入りでした。まず驚いたのがブースの狭さ。当初3.6mが一コマで、それが三コマ確保してあると聞いていた訳ですが、実際は全部で1.8m。どう見てもワインが乗り切りません。ブースにメンバー全員入りきりません。そんなこんなで出鼻を挫かれましたが、巨大ポスターを貼り、準備を整えお客さんを待ちます。午後からはどんどん来場者が増え、最終的には2000人くらいの来場があったんではないかと思います。いやー凄い熱気でした。アサンブラージュのブースには、馴染みのある酒販店さんやレストランさんをはじめ、沢山の方々にご来場頂きました。各ワインのポップやワイナリーの説明ポップ等を置く場所がなかったので、ちょっと分かりづらかったかもしれないですが、その分、ブースにはワインが溢れ、人もごった返す状態。はじめての出展で勝手が分からず、その上大盛況な会場、丁寧な対応が出来ず申し訳なかったと反省もしています。ブースを訪れて下さった皆様ありがとうございました。今度はぜひワイナリーにも遊びにいらしてください！展示会後はメンバー全員で、「肉じゃが×アサンブラージュ」のフェアを開催して頂いているKCP系列、日本橋にある野菜バル Marche de VinShuへ。ちょうどこの日は丹波ワイナリーの内貴麻里さんを招いたワイン会が開催されていました。内貴さんともちょっと話しましたが、とても面白い方で、関西方面の研修の際はぜひワイナリーへ遊びに行かせてもらいたいです。ワイン会を邪魔してごめんなさい。肉じゃがも驚くほど美味しく、話にも花が咲き、みんな良い感じに酔っ払ったところで山梨へ。今回のMVPは、運転手であり、VinShuでも全く飲めず、ポスター写りが非常に良く、展示会でもお客さんをたくさん集めた、塩山洋酒の萩原に決まりました。

WINE TOKYO 2009に出展します

Tue, 12 May 2009 13:26:08 +0900

五月病の甲斐ワイナリー風間ですこんにちは。アサンブラージュでは5月14日東京流通センターで開催されるWINE TOKYO 2009に出展します。ブース3コマを使って、各メンバーが各自のワインをご案内します。今回は9社中8社が出展、アサンブラージュのメンバーがブースに立ちますので、ぜひお立ち寄りください飲んで行ってください。目印は特大のアサンブラージュポスターです。 WINE TOKYO 2009 5月14日（木）10：00～17：00 東京流通センター第一展示場 Dホール国産ワインのメーカーをはじめ、インポーターさん含め80社くらいが揃う国内最大級のワインイベントです。私もたくさん飲んで来ようと密かに企んでいます。

アサンブラージュ 山梨の若手醸造家