WEBLOG アサンブラージュ：アサンブラージュ納涼会

2009.07.26

アサンブラージュ納涼会

梅雨は終わってない気がする甲斐ワイナリーの風間です。

7月23日に2009年度のアサンブラージュの納涼会を行いました。
今回は石和にあるホテル春日居さんで、中華を食べつつワインを飲み、これから冬まで続く繁忙期に向けて英気を養います。

ホテル春日居さんと言えば、新加入のマルサン葡萄酒辻さんの歓迎会を行った場所でして、この時の酔っ払い加減はとてもブログに掲載出来ないものでした。

また、昨年の納涼会では朝からブドウの消毒だったメンバーが倒れ、これもまたひとつ伝説に残りつつあります。

更にその前の納涼会では携帯電話をポケットに入れたままプールに落ちたメンバーがいたり、もう納涼会で何か起きるのは当たり前になりつつあるわけです。

今回はドメーヌＱの久保寺さん、ダイヤモンドの雨宮さんは都合で不参加。
それ以外の山梨ワイン野沢、蒼龍葡萄酒鈴木、アルプスワイン前島、麻屋葡萄酒雨宮、マルサン葡萄酒辻、塩山洋酒萩原、甲斐ワイナリー風間が参加です。

仕事関連の話しを適度にした後は、乾杯と食事。

いやー中華料理美味しいです！
味付けは意外にあっさりしていて、各メンバーが持ってきたワインと良く合います。

白ワインは甲州、セミヨン、シャルドネ、シャルドネ。
赤ワインはベリーＡ、甲斐ノワール、カベルネ。

キンキンに冷えたロゼも合うよねなんて意見もありました。
あと紹興酒にも良く合うよねなんて意見もありました（笑）

五種冷菜の盛り合わせ

冬瓜饅頭（フカヒレソース掛け）

あおり烏賊とズッキーニの塩味炒め

六海老のチリソース

ソフトシェルの唐揚げ

小龍包

鮭炒飯

蓴菜と鶏もも肉の澄ましスープ

デザートは杏仁豆腐でしたが、写真撮り忘れました。
しかも食べ忘れました。

この後は、カラオケでブルーハーツを熱唱。
今回の納涼会は何事もなく、救急車も来ず、無事にお開きとなりました。
強いて言えば、僕の服が赤ワインまみれだった事に帰宅してから気付いた事くらいでしょうか。

お互いのワインを褒め合い、けなし合いながら切磋琢磨するアサンブラージュ。
こうして各メンバーは今年の繁忙期へと足を進めるのでした。

色んな事件を期待していたはずの皆様、ごめんなさい！

納涼会、お疲れ様でした～

何事も無く、無事？終わられて何よりです。な、何も無くて残念……　なんて、み、微塵も思っていませんよ……

しかし、中華料理美味しそうですね～　確かに、紹興酒によく合いそうです！（笑）

投稿者ベニパパ : 2009.07.26

無事に終っちゃう納涼会なんて（驚）
でも、どうして聡ちゃんの服が赤ワインに染まっちゃったんでしょ～？？？
春日居さんは何度か泊まった事あるけど、
こんなおいしそうな中華があったなんて･･･☆

投稿者あ～ちゃん : 2009.07.27

>>ベニパパさん

写真が見事過ぎて自分でびっくりなわけです（笑）
あっさりした中華料理で、どれもこれも美味しかったですよー。
ぜひ今度食べに連れてってください！

>>あーちゃんさん

なんだか背中まで赤ワインの染みがついてたようで…。
翌日はワインセンターの講演を聞きに行ったんですが、
どうみても一人だけ二日酔いでした（笑）

投稿者風間 : 2009.07.31

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