アサンブラージュ

ドイツ ラインガウ 甲州ワインの夕べ

久々に登場のオリーブグリーンの狼こと、アルプスワイン前島です。


先週の土曜日に甲府のボルドー(ドメーヌＱのレストラン)で、行われた『ドイツ ラインガウ 甲州ワインの夕べ』に参加してきました。

一昨年にも行われたイベントで、ドイツ野郎『ショーン・レーバー』の造った甲州を飲んできました。


う～ん...ドイツで造る意味あるのか...


まずは会場入り！

ちょっと前まで土砂降りだったけど、雨もほとんど上がり、麻屋一樹と共に受付へ。。。

Ｑちゃんの奥さんに参加費をぼったくられ、失意のままクラシックホールへ...

席に着くと、こんなリストがありました。

間もなく、Ｑちゃんがショーン・レーバーの説明を初めました。

が、全然聞いてなかった(笑)
　

最初に出されたのは、リースリング。

よく冷やしてあるのに、華やか香り...

そして一口...

ほんのり甘くて、柔らかい感じだと思っていたら...すげぇ酸っぱい！(笑)

リンゴ酸バリバリです！ウチのシャルドネもかなり酸っぱいと思っていたけど、コイツはスゴい！

ウチのシャルドネを軽く凌駕しています！(笑)


しかし、飲み進めると慣れてくる！生命の神秘と言うか、人間の順応性は凄いっす(笑)


こんなおいしいリースリングを造ってるなら、やっぱり甲州はいらなくない？


エスカルゴのトマト煮込みやピッツァ、鱧なんかとよく合い、グイグイ飲めます！

そう言えば、夏場にボルドーに来ると必ず『鱧』が出るなぁ...美味いから特に理由なんかいらないけど(笑)


そして、次に出てきたのは...

２００６、甲州！(本数が極端に少なかったため、ボトルを置いていってもらえず、写真が撮れなかった)


う～ん、酸化チックなニュアンス...

保存状態が悪かったのか、元々のポテンシャルが低かったのか、イマイチな感じ。

特筆すべき所は...なんだろ？(笑)


次に出てきたのは、２００７の甲州。

司会の人の話によると、０７は結構いい出来みたいなです。

う～ん、綺麗なレモンイエロー！

香りは、柑橘類と言うよりトロピカルな感じ。

それでいて、リースリングのようなリンゴ系の香りもあり、まるで甲州じゃない。


リースリングと同じように、甘さを残しキレのある酸が印象的。

絶対、補酸してるよなぁ～(笑)

０６も０７も、甲州らしさといえば、アフターに感じる渋味だけか？どっちかというと、０６の方が日本的な感じがしました。

この時、一緒に出たブイヤベース仕立ての中に、醤油で煮込んであるアワビがあったんだけど、これの微かな苦味と甲州の渋味がマッチしていて、とても良かった！
※ コメントを求められた某ワイナリーの方は、あまりいい事を言ってなかったが...(笑)


隣の人に意見を聞こうとしたら、寝呆けたようなツラしてテイスティングしてました(笑)

アホは無視して次です！


ゲヴュルツ・トラミナー。

初めて飲んだけど、思いっきり『ライチ』！(笑)

ライチの香りに、ライチの味。

ライチを食べる時に、攻めすぎて種を噛んだ時の渋味まであり、完璧なライチワインです(笑)


ちょっと甘さが目立ったけど、キンキンに冷やして飲んだら美味そう！(俺はライチ好き！)

そして、メインのお肉料理です。旨味の詰まったフィレとジューシーなチキンです！

やっぱりＱちゃんとこの肉はうめぇ～なぁ～！

もっと食いたいぜ！

途中、一樹もコメントすることになってたんだけど、ちょっと悩んでました(笑)


仕方ないから『ドイツで甲州を造る意味がわからない』とか『ドメーヌＱの甲州の方がうまい』って言えよ！と、アドバイスしたのに一樹の野郎、全然違う事言いやがった(笑)


甲州をドイツで造る意味...まるでわからない(笑)

何故なんだろう？

それに向こうでは売らずに、すべて日本に輸出してるのはなぜだろう？

ついでに、甲州なのにリースリングを感じるのは何故なんだろう？

某飯島みなみさんの話は本当なんだろうか？(笑)


皆さんも、機会があったら飲んでみてはいかがでしょう？

09:45 | ワインイベント | コメント [4] | トラックバック [0]